آشپزی و تغذیه

از میوه اژدها تا پادشاه میوه ها؛ آشنایی با عجیب و غریب ترین میوه های آسیا

۳.۵ / ۵ ( ۱۰ votes ) از میوه اژدها تا پادشاه میوه ها؛ آشنایی با  عجیب و غریب ترین میوه های آسیا   آسیای جنوب شرقی پر است از میوه های عجیب و غریب. اگر آنها را در فصل خودشان خریداری کنید بسیار ارزانند. این میوه ها می توانند برای دوچرخه سواران همیشه تشنه میان …

بهترین دسرها در ایالت های مختلف آمریکا

۴.۱ / ۵ ( ۴۶ votes ) آمریکایی ها علاقف خاصی به دسرها دارند، به همین دلیل است که هر ایالت آمریکا حداقل یک دسر دارد که باید حتماً امتحانش کرد. در ادامه لیستی از خوشمزه ترین دسرهای آمریکا از کاستاردهای بی نظیر در تفرجگاه های ساحلی Rehoboth Beach در دلور تا کیک کره ای …

از ویتنام تا تایوان؛ اشتها آورترین مقاصد گردشگران

۵ / ۵ ( ۱ vote ) سفرهایی که با قصد خورد و خوراک انجام میشوند متفاوت از سفر های معمول اند و در واقع اکتشاف فرهنگ مقصد اند از طریق غذاهای خاص آن منطقه. در واقع ما سعی میکنیم از غذایی که میخوریم و مردمانی که ملاقات میکنیم چیزهایی بیاموزیم. هرچند که این یادگیری …

غذاهای ویژه گیلانیها برای افطار

۲ / ۵ ( ۷ votes ) استان گیلان به لحاظ تنوع غذایی یکی از متنوع تریتن غذاها را دارا میباشد .گیلانیها متناسب با هر فصل غذاهای مخصوص همان فصل را طبخ میکنند.در ماه رمضان هم غذاهای ویژه و بسیار لذیذی طبخ میگردد از جمله رشته خشکار, شامی و آش شله قلمکار. در ادامه با …

آداب غذایی وایکینگ ها؛ چطور یک استکهلمی اصیل باشید

۵ / ۵ ( ۱ vote ) آداب غذایی وایکینگ ها؛ چطور یک استکهلمی اصیل باشید  لازمه غذا خوردن مثل یک استکهلمی بازگشت به ریشه های آشپزی سوئدی و استقبال از طعم های ترکیبی است. برخلاف عقیده ی رایج، سوئدی ها به ندرت در رستوران ها سفارش کوفته قلقلی می دهند مگر اینکه در حین …

سامورایی های خوش خوراک، ۲۱ نکته خواندنی از فرهنگ غذایی سرزمین آفتاب

۴ / ۵ ( ۱ vote ) غذا مسئله ای بسیار جدی در ژاپن است. ژاپنی ها وقت بسیاری را صرف آماده سازی، خوردن و قدردانی از غذاهایشان می کند؛ این میزان توجه و وسواس نسبت به غذا را در کمتر جایی از جهان می توان دید. اگر علاقه مند به کشف غذاهای جدید، فرهنگ …

محبوب ترین دسر های شیرین دنیا از آن کدام کشور است؟

۲.۴ / ۵ ( ۵ votes ) هیچ وعده غذایی بدون دسر کامل نیست، این قانونی نانوشته در تمام دنیاست. اما دسرها در کشورهای مختلف با یکدیگر تفاوت دارند. برخی از دسرها سبک تر و میوه ای هستند و برخی سنگین تر و شکلاتی هستند. ببینیم مردم ۲۵ کشور جهان عشق شان به شیرینی را …