با بهترین غذاهای مکزیکی آشنا شوید!

بدون شک تعریف غذاهای مکزیکی را با طعم های لذیذ و تند و نیز زیاد شنیده اید. در سفر به مکزیک زیبا با جاذبه های گردشگری بسیار نمی توان از چشیدن غذاهای مکزیکی که لذیذترین آن ها در خیابان ها و رستوران های مکزیک طبخ می شود، غافل ماند. این غذاها که بیشتر اوقات با موادی همچون نان ترتیلا، لوبیا، کاهو، پنیر، گوجه فرنگی و غیره پخت می شوند در میان ایرانیان هم مجبوبیت بسیاری دارد به طوری که بسیاری از سایت های آشپزی، دستور تهیه غذاهای لذیذ این کشور را گذاشته اند. با سفرمی همراه باشید تا با بهترین غذاهای مکزیکی که خوردن آنها را نباید از دست بدهید آشنا شوید.

غذاهای مکزیکی که نباید آنها را از دست بدهید!

انچیلادا | Enchiladas

انچیلادا از لذیذترین غذاهای مکزیکی است که با قدمتی طولاتی از آن دست غذاهاییست که نباید خوردن آن را از دست بدهید. انچیلادا را با عموما گوشت ماهی که درون نان تورتیلای ذرتی رول شده طبخ می کنند. در کنار انچیلادا، لوبیا، پنیر، انواع سبزیجات را نیز قرار می دهند تا با قرار گرفتن درون سسی خاص، طعمی لذیذ را زیر زبانتان بیاورد.

غذاهای مکزیکی که نباید آنها را از دست بدهید!

چیلاکیله | Chilaquiles

چیلاکیله از غذاهای سنتی مکزیک که همیشه در میان سفره ی صبحانه مکزیکی ها حضوری پایدار دارد! البته چیلاکیله را به عنوان میان وعده ای سبک نیز نوش جان میکنند. پخت چیلاکیله روش آسانی دارد که از سرخ کردن چیپس های تورتیلا در میان سس سالسای تند و سبز درست می شود. البته به عنوان غذای تشریفاتی، روی چیلاکیله مرغ ریش ریش شده و پنیر می ریزند.

غذاهای مکزیکی که نباید آنها را از دست بدهید!

فیدئو | fideo

پاستا و انواع نودل ها در میان غذاهای مکزیکی جایگاهی همیشگی دارند که از محبوب ترین آنها می توان نودل فیدئو را عنوان کرد که طرفداران بسیاری دارد. فیدئو با طعمی لذیذ درون سس گوجه فرنگی پخته به همراه صدف و پنیر و سبزیجاتی همچون جعفری و گشنیز سرو می شود.

غذاهای مکزیکی که نباید آنها را از دست بدهید!

توستادا | Tostadas

توستادا در زبان مکزیکی به معنای سرخ شده می باشد و منظور تورتیلای ذرتی سرخ شده درون روغن میباشد که پایه ی بیشتر غذاهای مکزیکی می باشد. در این غذا، تورتیلای سرخ شده را با مواد گوشتی، سبزیجات و پنیر، لوبیاها و غیره پر می کنند که طعمی فوق العاده خوشمزه دارد.

غذاهای مکزیکی که نباید آنها را از دست بدهید!

بیریا | Birria

بیریا از لذیذترین سوپ های مکزیکی است که با خواص درمانی اش در میان بومی های مکزیکی از محبوبیت خاصی برخوردار است. سوپ بیریا را از گوشت گوسفند یا بز که درون آب پخته می شود در کنار گشنیز و پیاز سرو می کنند. برخی هم بیریا از بهترین غذاهای مکزیکی را در سس گوجه فرنگی طبخ می کنند که طعمی بی نظیر گرفته و با نان تورتیلا نوش جان می کنند.

غذاهای مکزیکی که نباید آنها را از دست بدهید!

پوزوله | Pozole

از دیگر سوپ های خوشمزه مکزیکی با طعم تند و تیز پوزوله است که نوعی سوپ گوشت خوک به همراه چیلی، ذرت و سبزیجات مختلف است و طعمی لذیذ دارد. قلق خوشمزه شدن پوزوله آرام پخته شدن آن است که به هنگام سرو می تواند با لیموترش، کاهو و تربچه سرو شود. پوزوله از آن دست غذاهای مکزیکی خوشمزه ای است که نوع های مختلفی هم دارد.

غذاهای مکزیکی که نباید آنها را از دست بدهید!

سوپز | Sopes

از دیگر غذاهای مکزیکی که لذیذترین آن را در خیابان های مکزیک می توانید نوش جان کنید سوپز است. این غذای خیابانی، خمیرهای برشته ای ضخیم تر از تورتیلا به نام ماسا هستند که روی آنها با انواع سبزیجات، مایه های گوشتی، پنیر، لوبیا و غیره پر شده و سرو می شوند. سوپز تقریبا به اندازه ی کف دست و یا مشت می باشد که برحسب مواد روی آن انواع مختلفی دارد..

 غذاهای مکزیکی که نباید آنها را از دست بدهید!

تاماله | Tamales

تاماله از مقوی ترین غذاهای مکزیکی است که علاوه بر مزه ی فوق العاده ای، ظاهری جالب و جذاب دارد. تاماله غذایی است که مواد گوشتی مانند مرغ یا گوشت گوسفند را با ترکیبی از انواع چاشنی ها و پیاز و غیره داخل پوسته ذرت قرار می دهند و سوخاری یا بخارپز می کنند. البته فراموش نکنید که برای خوردن تامله باید پوست آن را جدا کنید و سپس نوش جان کنید.

غذاهای مکزیکی که نباید آنها را از دست بدهید!

تاکو | Tacos

محال است نام کشور مکزیک را بشنوید و یا به آن سفر کنید و نام غذای تاکو را نشنیده باشید! تاکو از معروف ترین غذاهای مکزیکی است با ترکیبی از نان تورتیلا اغلب با مواد گوشتی مانند مرغ به همراه سبزیجات خوش عطر و سس سالسا سرو می شود. تاکو از آن دسته غذاهایی است که در کنارش حتما باید نوشیدنی مکزیکی خوش طعمی را نوش جان کنید تا شکم گردی کاملی در میان غذاهای مکزیکی داشته باشید.

غذاهای مکزیکی که نباید آنها را از دست بدهید!

در صورتی که می خواهید به کشور زیبای مکزیک سفر کنید می توانید برای خرید بلیط هواپیما و رزرو هتل به سایت سفرمی مراجعه نمایید. محال است به مکزیک سفر کنید و چشیدن غذاهای لذیذ این کشور را از دست بدهید!

با مجله سفرمی همراه باشید تا بهترین های گردشگری را در رابطه با شهرها و کشورهای مختلف، جاذبه های دیدنی، هتل ها و رستوران های مختلف و غیره بشناسید و با آگاهی کامل سفرهایی لذت بخش را تجربه نمایید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


33.3KFollowers
26Followers
2.2KPosts
957Comments
28Followers
Follows
8.7KSubscribers
Subscribe