بهترین غذاهای تایلندی

غذا های تایلند

تایلند بهشت گردشگران عاشق سفر است و بوی غذا های تایلند هنگامی که از یک آب‌تنی هیجان‌انگیز بازگشته اید دیوانه کننده است! به گونه‌ای که بدون کوچک‌ترین درنگی به سوی بو کشیده می‌شوید و تا طعم غذایی که دیوانه آن شده‌اید را نچشید دست بردار نخواهید بود! اگر در طول سفر با لیست غذا های تایلند آشنایی کافی داشته باشید نیازی نیست که ساعت‌ها در منو سرد در گم شوید و نتوانید از بین تنوع غذاهای تایلند یک گزینه را جهت رفع گرسنگی انتخاب کنید! غذاهایی که در تایلند معروف هستند معمولاً در لیست بیشتر رستوران‌ها مشاهده می‌شوند و به راحتی می‌توانید با یک نگاه گذرا نام غذای مد نظرتان را پیدا کنید! اگر علاقه‌مند هستید که با غذاهای تایلند بیشتر آشنا شوید به شما پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای متن با سفرمی همراه باشید.

گائنگ دائنگ (Gaeng Daeng)

دوست داران غذاهای تایلندی تند و آتشین بی‌شک در بین غذا های تایلند گائنگ دائنگ را جهت داغ‌تر شدن انتخاب می‌کنند! هنگام تهیه این غذا خمیر کاری را با شیر نارگیل به خوبی طعم دار می‌کنند سپس با گوشت‌های تازه‌ای که به صورت قطعه‌های مربع شکل بریده شده‌اند می‌پزند. طعم شیرین نارگیل در کنار طعم تند کاری سبب حس سوزن سوزن شدن در نوک زبان می‌شود؛ به گونه‌ای که تصور می‌کنید هم زمان دو غذای متفاوت را با یکدیگر صرف می‌کنید! در سفر به تایلند توصیه می کنیم طعم خاص این غذای تایلندی را امتحان کنید.

 

خائو پاد (Khao Pad)

علاقه‌مندان به غذاهای برنجی و پلویی نیز می‌توانند از بین غذا های تایلند گزینه مد نظرشان را به راحتی انتخاب کنند و سفارش دهند. خائو پاد یک غذای تایلند ی ساده است که با استفاده از برنج‌هایی که پخته و سرخ شده‌اند تهیه می‌شود. در کنار برنج پخته از پیاز، مرغ، میگو یا خرچنگ به همراه تخم مرغ و دانه‌های گیاهی خاصی استفاده می‌شود. ترکیب این مواد غذایی در کنار هم طعم خارق‌العاده‌ای را در غذاهای تایلند خلق می‌کند که تا سال‌ها پس از سفر فراموش نخواهید کرد! این غذای برنجی بیشتر به عنوان وعده ناهار سرو می‌شود. خائو پاد نسبت به سایر غذاهای تند و تیز تایلندی از طعم مناسب‌تری برخوردار است و تمامی افراد می‌توانند آن را نوش جان کنند؛ اما اگر باز هم قصد دارید این غذا هم تند و تیزتر باشد می‌توانید از فلفل‌های ریز شده‌ای که کنار غذا سرو می‌شود استفاده کنید!

 

یام نوا (Yam Nua)

نام یام نوا را نیز می‌توانید در بین غذا های تایلند مشاهده کنید. این غذا در کشور تایلند به عنوان سالاد شناخته می‌شود و از طرفداران زیادی برخوردار است؛ اما مواد تشکیل دهنده این غذای خوش طعم تایلندی هیچ شباهتی با سالادهایی که شما می‌شناسید ندارد! این غذا شباهت زیادی به یک خوراک بیف کامل دارد و تا ساعت‌ها می‌توانید پس از خوردن آن سیر بمانید! در تهیه یام نوآ از گوشت طعم دار شده با فلفل استفاده می‌شود. بنابراین بی‌شک این غذای تایلندی نیز طعمی تند و تیز دارد! از دیگر موادی که در این سالاد استفاده می‌شود می‌توان به نعنا، پیاز و فلفل ریز خرده شده اشاره کرد! نگران نباشید! با وجود سیب زمینی‌های شیرینی که به همراه گوشت گاو سرو می‌شود تندی این غذا آزار دهنده نخواهد بود و از چشیدن طعم بی نظیر آن لذت می‌برید.

 

یاکیسوبا چیکن (Yakisoba Chicken)

اگر در طول سفر تفریحی‌تان نمی‌توانید پاستا را فراموش کنید و در بین انواع غذا های تایلند به دنبال این غذا هستید، به شما پیشنهاد می‌کنیم طعم یاکیسوبا مرغ را امتحان کنید! این غذا با نوعی پاستای تایلندی که درون آب گوجه طعم دار شده‌ است پخته می‌شود. مهم‌ترین بخش این غذا تکه‌های مرغ بدون استخوان است که پس از طعم دار شدن به همراه پاستا پخته می‌شوند. علاوه بر مرغ از کدو، هویج و سبزیجات تازه نیز جهت خوش طعم تر شدن این پاستای هیجان‌انگیز استفاده می‌شود. اگر علاقه خاصی به طعم غذاهای دریایی دارید فراموش نکنید که طعم لابستر یا خرچنگ را نیز حتماً در طول سفرتان بچشید تا لذت غذا خوردنتان دو چندان شود! غذاهای دریایی جزء خوشمزه ترین غذاهای تایلند هستند.

اگر به تایلند سفر کرده باشید و طعم غذا های تایلند را نچشیده باشید سفرتان بی‌حاصل خواهد بود! زیرا بدون چشیدن طعم غذاهای تایلند نمی‌توانید با ذائقه مردم بومی آشنا شوید و احساس متفاوتی را تجربه کنید! چشیدن طعم‌های متفاوت ذائقه شما را برای تجربه طعم‌های جدیدتر آماده می‌کند! بنابراین بدون ترس و استرس غذاهای دلخواهتان را سفارش دهید و با لذت کامل نوش جان کنید.