آغاز برپایی دومین سفرهء ایرانی در تبریز
برگزاری دومین جشنوارهء “سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری” از دیروز در شهر تبریز آغاز گردید. به گزارش روابط عمومی میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آذربایجان شرقی، جشنوارهء “سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری”، با هدف احیا و ترویج غذاهای محلی شمال غرب کشور و استفاده از ظرفیت آنها برای توسعه گردشگری با حضور چهار استان آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، زنجان و اردبیل به میزبانی آذربایجان شرقی به مدت سه روز از ۱۳ تا ۱۵ مرداد در محل پارک ائل گلی تبریز برپا میشود. برگزاری کارگاههای آموزشی پخت غذاهای محلی و بومی استانهای شرکتکننده، اجرای برنامههای آیینی ۴ استان، انتخاب واحدهای پذیرایی و محلهای عرضهء غذای برتر، نمایشگاه صنایعدستی، کارگاههای آموزشی با حضور استادان برجسته و نشستهای علمی درباره خوراک و غذا از برنامههای پیشبینی شدهء این جشنواره خواهد بود. در انتهای این جشنواره، غذاهای اصلی، پیشغذا، دسر و نوشیدنی و دمنوش هر استان توسط هیات داوران مورد ارزیابی قرار خواهند گرفت و آشپز برتر هر استان انتخاب خواهد شد.
نظرات کاربران