غذا-بهترین غذا-ایرلاین-دوبی-امارات-هواپیمایی-سفر-مسافرت-ارزان-سفر ارزان

کدام ایرلاین بهترین غذا را سرو می کند ؟

کل : 0

میانگین : 0

تاریخ انتشار: شنبه, ۸ خرداد ۱۳۹۵

در این مقاله از بخش Dine Fly سایت معتبر TPG، جیسون کسلر نویسنده و متخصص آشپزی، در مورد بهترین غذاهای سرو شده در هواپیما‌ها و معرفی بهترین آنها برایمان میگوید.در دنیای امروز فهرست های بهترین ها و برترین ها در هر زمینه‌ای به چشم میخورند. فهرست هایی که بتوانند با توجه به جیب و بودجه ما، بهترین گزینه ها را در اختیارمان بگذارند. مثلا یافتن بهترین مرغ سوخاری، بهترین خودروی مسافرتی و یا پارک تفریحی آبی.

غذاهای سرو شده در هواپیما ها هم پا به این فهرست ها گذاشته اند. البته انتشار این فهرست به این معنی نیست که نویسنده، غذای تک‌تک خطوط هواپیمایی در زمان و مسیرهای مختلف را چشیده است. ناگفته پیداست که چنین کاری هزینه بسیاری می‌برد. در این مورد خاص مساله اصلی کیفیت مواد غذایی به کار رفته و استفاده بهینه از امکانات محدود است. گرچه که معیارهای انتخاب بهترین خط هوایی، از نظر غذای سرو شده ممکن است چندان منطقی نباشد و هرکس بر اساس سلیقه خود نظری متفاوت داشته باشد. اما من سعی کرده ام سلیقه های مختلف را مد نظر قرار دهم. می پرسید چگونه؟

با وجود اینکه تمام لیست های منتشر شده از بهترین غذاهای خطوط هوایی را زیر و رو کردم، اما آنچه در اینجا می‌بیند بیشتر یک اجماع آراست تا نتیجه گیری علمی و منطقی! برای رسیدن به یک فهرست خوب و جامع این منابع رو بررسی کردم:

لیست های سایت‌های Saveur, The Daily Meal,  Epicurious, Thrillist,Vogue, Travel + Leisure   و  LuxuryTravelExpert.com.
در عین حال که برندگان جوایز معتبر PCA (جایزه منتخب مردمی) و SkyTrax رو هم به این مجموعه اضافه کردم. در آخر ۴ مورد دیگر که از آنها تجربه شخصی خوبی داشتم را هم در لیست قرار دادم: Singapore Airlines, Lufthansa, Hawaiian Airlines و JetBlue Mint.

بر اساس رده بندی های موجود در لیست های یاد شده به خطوط هوایی مختلف امتیاز دادم.به عنوان مثال در یک لیست ۱۰تایی بهترین ایرلاین نمره ۱۰ و بدترین آنها ۱ میگیرد.هر خط هوایی که نامش در لیست قرار دشت هم ۵ امتیاز اضافه به دست می‌آورد.چنانچه ایرلاینی در چند زمینه (اکونومی، فرست کلس….) حضور داشت امتیازی جداگانه میگرفت


روش من هم اینگونه بود که، به عنوان مثال ۱۰ خط هوایی را به ترتیب، مرتب کردم، به بهترین خط هوایی عدد ۱۰ و به پایین ترین عدد یک دادم. به هر خط هوایی ورودی به فهرست، ۵ نمره جداگانه هم دادم. اگر خطی هم در کلاس اکونومی و هم فرست کلاس نمره می گرفت، برای هر کدام جداگانه حساب می کردم.آشپزخانه کدام خط هوایی بهترین غذا را آماده می کند؟

بعد، یک جدول دقیق ازمیزان تکرار نام هر ایرلاین و نمراتی که هر خط هوایی به دست آورده بود تهیه کردم و  نتیجه نهایی اینگونه شد:

    • ۱- سنگاپور(۸۲)
    • ۲- ترکیه(۷۰)
    • ۳- امارات (۵۹)
    • ۴- اتحاد (۵۶)
    • ۵- کتی پسیفیک هنگ کنگ (۵۴)
    • ۶- ایرفرانس(۴۷)
    • ۷- قطر(۳۴)
    • ۸-اتریش(۳۱)
    • ۹- کوانتاس استرالیا(۲۶)
    • ۱۰- تایی(۲۵)
    • ۱۱- کره(۲۲)
    • ۱۲-لوفت هانزا(۲۰)
    • ۱۳- ویرجین امریکا(۱۸)
    • ۱۴- نیوزیلند(۱۸)
    • ۱۵- عمان(۱۶)
    • ۱۶- انا ژاپن (۱۳)

    هواپیمایی سنگاپور بدلیل منو ۶۰ آیتمی و تیم ویژه آشپزهای خود و کیفیت بالای غذاهایش، به صدر جدول رسید و دست نیافتنی شد. هواپیمایی ترکیه هم بدلیل خدمات درجه ۱ آشپزی در هواپیما و سرویس قهوه خود در رتبه دو قرار گرفت.

    هواپیماهای خاورمیانه (اتحاد، امارات، قطر) همگی در بین ۱۰ خط هوایی برترند. بی جهت نیست که بسیاری این خطوط را برای پرواز انتخاب می کنند. خطوط آسیایی هم در مجموع خوش درخشیدند

    http://credit-n.ru/zaymyi-next.html

    نظرات کاربران